پولکی اصفهان

در اصفهان، برعکس سایر شهرها که مصرف حبّه قند هنگام نوشیدن چای متداول است،

مصرف پولکی همراه با چای متداول‌تر است و باور عمومی بر این است که از این

راه هم آسیب کمتری به دندان‌ها وارد می آید ( البته اگر جویده نشود) و هم

به خاطر شیرینی کمتر پولکی، برای بدن کم زیان‌تر است.

پولکی یکی از سوغات‌ها و شیرینی‌های معروف و مخصوص اصفهان است. مردم اصفهان به

این شیرینی مخصوص شهرشان که معمولا با چای صرف می‌شود «پولک» یا «پولکی»

می‌گویند و آن را «polek» یا «poleki» تلفظ می‌کنند.

واژه پولک/ پولکی، صفت نسبی است از (پول/ ک تصغیر ی) به معنی «پولک مانند». در حقیقت «پولکی» نوعی شیرینی از ددسته «آب‌نبات‌ها» است که به صورت قطعات کوچک و گرد و نازک تولید می‌شود و به خاطر شباهت آن به پول فلزی یا سکه، در گذشته «آب‌نبات پولکی» و امروزه به اختصار «پولکی» خوانده می‌شود.

گز و شیرینی آریا

آدرس: اصفهان ، ميدان آزادي ،خيابان هزارجريب ،روبروي دانشگاه اصفهان ،شيريني آريا

تلفن:  ۰۳۱۳۶۶۹۱۳۳۷  – ۰۳۱۳۶۶۹۰۰۳۲