گز

گز :

گز شاخص ترین نماد هنر شیرینی سازی شهر اصفهان است که می توان بسیاری از خصوصیات آفرینش های این شهر را در آن دید.

سابقه تولید این محصول به بیش از چند قرن می رسد که در طول سالیان ابزار و روش های تولید هم گام با رشد علوم متحول شده به گونه ای که امروزه دخالت دست در ساخت و فرآوری گز به حداقل رسیده است .

همچنین جنس دستگاه های ساخت گز نیز مطابق با استانداردهای جهانی است که این امر تاثیر به سزایی در بالا بردن سطح کیفی و بهداشتی گز داشته است .

ترکیبات اصلی گز :

ترکیبات اصلی گز عبارت است از : شکر –  گلوکز – مغزها(عموما پسته و یا بادام هستند) –  سفیده تخم مرغ  – گلاب – ترنجبین و برخی طعم دهنده های گیاهی دیگر که استفاده از آن ها نزد سازندگان مختلف فرق می کند و باعث تفاوت در کیفیت و طعم گزهای مختلف می شود .

راه های ارتباطی با فروشگاه گز و شیرینی آریا

آدرس سایت فروشگاه : www.aryagaz.ir

آدرس: اصفهان ، ميدان آزادي ،خيابان هزارجريب ،روبروي دانشگاه اصفهان ،شيريني آريا

شعبه ۲ : بزرگراه بعثت – نبش خيابان برازنده – گز و شيريني آريا | تلفن : ۰۳۱۳۴۵۲۳۹۳۱

ایمیل:  info@aryagaz.ir

تلفن:  ۰۳۱۳۶۶۹۱۳۳۷  – ۰۳۱۳۶۶۹۰۰۳۲

دفتر تهران : تهران ، بلوار آفریقا نبش ناهید غربی | تلفن : ۰۹۱۳۴۲۰۱۰۵۰-۰۲۱۲۲۰۵۱۴۳۶