بهترین روش نگه داری گز آردی
از گز آردی چطور نگهداری کنیم؟
گز آردی به دلیل وجود آرد و نرمی این نوع شیرینی باید در یک محیط خنک و خشک نگهداری شود چرا که نور آفتاب و گرما باعث خرابی و بی کیفیتی این نوع گز میگردد. بهترین زمان مصرف انواع گز بین ۲ تا ۴ ماه میباشد. رطوبت گز باید متعادل باشد. چنانچه اگر رطوبت گز زیاد باشد گز نرم میشود و تمام مغز های موجود در بافت آن کیفیت خود را از دست خواهند داد و طمع آن ناخوشایند میشود. اگر رطوبت گز کم شود گز خشک و به اصطلاح غیر قابل مصرف میگردد.
بهترین روش نگه داری گز آردی
صفحه اینستاگرام گز و شیرینی آریا (بهترین گز اصفهان) را دنبال کنید.
نکات مهم درمورد گز آردی:
در تهیه گز از مواد اولیه شیرین مانند عسل و شکر استفاده میشود بنابراین، ممکن است بعد از مدتی فاسد شود. در این صورت باید در یخچال نگه داری شود تا مانع از فعال شدن باکتری های فاسد کننده شود.
درباره شرایط نگهداری گز آردی این موضوع مهم میباشد که در صورت باز کردن جعبه گز آردی، بعد از مصرف حتماً با سلفون و نایلون روی آن را بپوشانید و در فریزر گذاشته تا از نفوذ هوا و خشک شدن آن جلوگیری شود. در این صورت شما می توانید یک جعبه گز را به مدت طولانی تری مصرف نمایید.
مطالب پیشنهادی سایت گز و شیرینی آریا (بهترین گز اصفهان):
بدون دیدگاه