پسته و فواید آن

پسته و فواید آن

در مطالعات اخیر که در دانشگاه دولتی پنسیلوانیا انجام شده است پی بردند که خوردن روزانه چند مغز پسته (که دارای ترکیبات سالم و رژیم کم چربی است) منجر به کاهش قابل توجه سطح کلسترول LDL یا کلسترول بد خون می شود. کاهش سطح کلسترول بد به معنای باز ماندن شریان های بدن و انجام کامل عمل خون رسانی قلب می شود.

پسته رژیم غذایی سالمی برای قلب است که نمودار احتمال بیماری های قلبی عروقی را در انسان کاهش می دهد. پسته غنی از آنتی اکسیدان لوتین است

نقل قول از تحقیقات دکتر پنی کریس – اترتون: «در مطالعات ما نشان داده شد پسته رژیم غذایی سالمی برای قلب است که نمودار احتمال بیماری های قلبی عروقی را در انسان کاهش می دهد. پسته غنی از آنتی اکسیدان لوتین است. لوتین معمولاً در سبزیجات سبز رنگ و میوه های رنگ روشن یافت می شود. پسته در بین آجیل های دیگر در سطح غذایی بالاتری قرار دارد. لوتین پسته از کلسترولی که باعث بسته شدن شریانها می شود، جلوگیری می کند.» حتی در مطالعه ای مقدار پسته خورده شده توسط داوطلبان را افزایش دادند که آزمایش آنها نتیجه بهتری را نشان داد.

درصد بالای استفاده از گز و بادام در تولید گز 40% پسته و بادام به شما کمک مینماید تا با استفاده روزانه از این محصول بتوانید تمامی نیازهای بدن خود به این آجیل ها را تامین نموده و از طعم خوش و شیرین گز آریا این شیرینی سنتی نیز لذت ببرید

پسته میتواند از بیماری های قلبی جلوگیری نماید و همچنین به میزان بسیار چشمگیری به تقویت سیستم عصبی بدن نیز کمک می نماید از طرفی بادام نیز دارای فواید بی شماری می باشد